Ingrédients / pour 1 personnes
- Des tranches de magret de canard cru (pour cette recette, 5 sont utilisées ) 250 g de farine La moitié d’un sachet de levure 100 g de sucre glace 3 oeufs 1/2 litre de lait 80 g de beurre fondu Un peu de sel Du fuseau lorrain Purée maison (crème fraîche, lait et pommes de terre) Petits feuilletés croustillants 1 bergamote De la ciboulette Du vinaigre balsamique Du miel De la sauce soja