Paupiette de dinde à la Dukan
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Dernièrement, j'ai adapté l'une des mes recettes préférées avec les ingrédients du placard, pour qu'elle rentre dans le cadre du régime Dukan.
Ingrédients
- 4 escalopes de dindes
- 5 petits suisses 0%
- 1 gousses d'ail
- Jus de citron
- Sel, poivre
- Ails de l'ours séchées
- 3 cuillères à café de son d'avoine
- 1 cuillère à café de son de blé
- 2 verres de lait écrémé ou 1/2
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Bien aplatir les escalopes au rouleau à pâtisserie.
- 2 Préparer la farce avec les petits suisses et les autres ingrédients (sauf le lait) puis tartiner les escalopes.
- 3 Former une paupiette avec chacune des escalopes à l'aide d'une ficelle.
- 4 Placer les paupiettes dans un plat en terre-cuite (sans matière grasse) et rajouter le lait.
-
Pour finirFaire cuire au four à 180° ( th 6 ) pendant 30 minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
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