200 g de spéculoos
100 g de beurre
400 g de fromage frais
400 g de liquide
160 g de sucre
4 œufs
1 sachet de vanillé
1 cuillère à café de maïzena
Préparation Tarte fromage au spéculoos
Pour finir
Mixer les spéculoos et ajouter le beurre fondu.
Beurrer le moule et tapisser le fond avec du papier sulfurisé.
Tasser le mélange spéculoos-beurre dans le fond du moule et réserver au frigo.
Battre le fromage au fouet jusqu’à ce qu'il soit lisse ajouter les sucres, les œufs et la crème.
Verser le mélange sur la base aux spéculoos et mettre à cuire pendant 45 min a 180°