Churros minute

Réponse à Aurélie Aumeu
Bien sûr que vous pouvez remplacer l'huile d'arachide par de l'huile de tournesol ou une autre huile végétale de votre choix !

trop riche
quel boulot!!
Ma suggestion : faire bouillir de l'eau salée, retirer du feu et y verser la même quantité de farine. Touiller, c'est prêt? Cuire comme indiqué.

Les conseils de Marie sont la vraie recette espagnole de Churros.... Juste équivalent farine eau bouille une pincée de sel... rien d'autre à ajouter... Grand chef pâtissier où pas c'est pas la vraie recette

Pour faire des churros voici une recette toute simple avec appareil à churros ou pas. La même mesure de farine que de l'eau bouillante et un peu de sel, moi je prend un tasse à thé que je rempli d'eau et la même tasse de farine, toujours la mesure équivalente et surtout pas d'oeuf et de beurre. Ce n'est pas une pâte à choux. Cette recette vous la trouvez dans toute l'Espagne et e plus avec l'appareil à churros qui ne coûte que 10¤ .
mélanger le tout de façon homogène,
Sans repos faire frire dans une friteuse et servir avec du sucre dans une assiette ou du chocolat chaud
Quand je les fais mes enfants qui sont grand maintenant les mange presque mes churros

churros plus légers
détail qui a son importance
Ma suggestion : Pour faire de churros on utilise de la farine type 55 non fluide et de l'eau bouillante qu'on mélange très rapidement à la farine. En effet, la farine fluide absorbe beaucoup d'huile. je parle par expérience