Ingrédients / pour 4 personnes 320 gr de fromage Abondance 20 cl de vin blanc 2 gousses d'ail Poivre Muscade
Préparation Berthoud 1 Pelez les 2 gousses d'ail. Prenez 4 ramequins et frottez-les à l'ail. 2 Coupez l'abondance en lamelles et répartissez-les dans les ramequins. Ajoutez un peu de poivre et de muscade. 3 Versez 5 cl de vin dans chacun d'eux. Enfournez à 200° jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Pour finir Servez aussitôt et bon appétit !