Ingrédients / pour 4 personnes
- 200g de riz 250 g de moules 250 g de crevettes (cuites et décortiquées) 1 poivron rouge (cuit au four) 250 de petits pois cuits 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde. 1 cuillère à café de sucre Quelques gouttes de tabasco 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre