Préparation 30 mnCuisson 10 mnTemps Total 1 h 10 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
40 g de poudre d'amandes
120 g de farine
110 g de beurre
1 œuf
80 g de sucre glace
40 g de cacao 100% en poudre
Préparation Recette de biscuits au chocolat faits maison
1
Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur ou à la main dans un grand saladier, jusqu'à obtention d'une boule de pâte.
Laisser reposer cette pâte au frais pendant 30 minutes.
2
Sortir la pâte et l'étaler sur 1 cm d'épaisseur. Découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce.
Les faire cuire sur une plaque, au four à 180°C pendant 10 minutes.
3
Vous pouvez ensuite conserver ces biscuits dans une boite hermétique.