Préparation Cookies martiens à la pistache et chocolat blanc

1. 1 Préchauffez le four à 150°c. Hâchez grossièrement le chocolat blanc.
2. 2 Mélangez le beurre mou en morceaux avec le sucre et l’œuf.
3. 3 Ajoutez la pâte de pistache.
4. 4 Ajoutez la farine, la levure et le chocolat blanc. Bien mélanger.
5. 5 Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de pâte espacés de 5cm à l'aide de 2 cuillères à soupe.
6. Pour finir
   Enfournez pour 12 à 15mn. Ne faites pas brunir les cookies ! Une fois hors du four, laissez les refroidir sur la plaque. C'est à ce moment qu'ils durciront et que vous pourrez les manipuler sans les briser.