Brioche sans oeuf aux pépites de chocolat à la machine à pain

Préparation 5 mn Cuisson 3 h Temps Total 3 h 05 mn
Brioche sans oeuf aux pépites de chocolat à la machine à pain

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 ml de lait 70 g de beurre fondu 40 g de cassonade 1 cuillère à café de sel 450 g de farine type 45 1 sachet de levure spéciale brioche Francine 100 g de pépites de chocolat noire

Préparation Brioche sans oeuf aux pépites de chocolat à la machine à pain

  1. 1 Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. Sauf les pépites de chocolat.
  2. 2 Mettre la machine en route sur le programme pain sucré. Poids 700 g ou 750 g, ça dépend de la machine. Dorage n°1.
  3. 3 Au bip de la machine ajouter les pépites de chocolat.
  4. 4 Le programme dure environ 3 heures.
  5. Pour finir
    À la fin du programme, sortir la brioche et la. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.