Pommes de terre au munster et au lard
5 / 5
basé sur
1 avis
Imprimer
Ingrédients
- 6 pommes de terre moyennes
- 2 cuillères d'huile d'arachide
- 50 g de munster
- quelques tranches de lard fumé (type herta ou similaire)
- sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 15 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Éplucher les pommes de terre. Les laver et les couper en dés.
- 2 Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y faire rissoler les tranches de lard, les retirer et les réserver.
- 3 Faire dorer les pommes de terres dans la même sauteuse à feu vif, baisser la température de la plaque et faire cuire 15 minutes environ en les retournant fréquemment. Saler et poivrer.
-
Pour finirAu dernier moment, faire fondre le munster coupé en tranches sur les pommes de terre, recouvrir avec les tranches de lard. C'est prêt à servir.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?