Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de farine 100 g de fruits confits 50 g de raisins secs 50 g de cerises confites 125 g de beurre en pommade (salé) 125 g de cassonade (sucre semoule) 3 œufs 2 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (arôme vanille) Poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de rhum (falcultatif)