Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 pavés de saumon (sans peau, sans arêtes) 250 g de julienne de légumes (carottes, céleri rave, brocolis, courgettes...) 250 g de penne 1 yaourt nature velouté sel, poivre du moulin 1 échalote 1/2 oignon 1 pincée de piment de Cayenne 1/2 bouquet de persil 1 jus de citron pressé non traité