Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour 60 crackers : 200 g farine complète 25 g graines de pavot 25 g graines de lin 1 pincée de sel 15 g d'huile d'olive 1 cuillère à café de levure en sachet Quantité suffisante d’eau pour agglomérer la pâte à cracker Pour le houmous de betterave : 200 g de pois chiches rincés et égouttés 200 g de betterave cuite 2 citrons 1 gousse d'ail 30 g de purée de sésame 10 g d'huile olive