Ingrédients / pour 10 personnes
- 300 g de poudre d'amandes 300 g de sucre glace 110 g de blancs d’œufs "liquifiés" colorant alimentaire 300 g de sucre poudre 75 g d'eau minérale 110 g de blanc d’œufs "liquifiés" ganache praliné une tablette de chocolat praliné 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse