Ingrédients / pour 6 personnes
- 150 g de chaire de melon Philibon 150 g de biscuits sablés 300 g de fromage blanc en faisselle à 40% MG 250 g de Mascarpone Le zeste râpé d'1/2 citron vert 25 g de farine 30 g de maïzena 70 g de sucre en poudre 50 g de beurre 4 oeufs