Pancakes selon mickey

Name: Pancakes selon mickey
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette canadienne
Ingredients: 250 g de farine; 30 g de sucre; 2 oeufs; 1 sachet de levure traditionnelle; 65 g de beurre; 1 pincée de sel; 30 cl de lait

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Rien à dire, tout simplement trop bon et super facile à faire.

Magali

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Ingrédients

250 g de farine
30 g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure traditionnelle
65 g de beurre
1 pincée de sel
30 cl de lait

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
1 h 15 mn

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Préparation

1

Prévoir 1 h de repos. Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajouter ensuite les œufs entiers et mélanger.
2 Ajouter ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.

3 Laisser reposer au minimum 1 h au réfrigérateur.
Pour finir

Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites et plus épaisses.

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