Gazpacho Alvalle et ses Brochettes de poulet mariné

Préparation 10 mn Cuisson 8 mn Temps Total 48 mn
Gazpacho Alvalle et ses Brochettes de poulet mariné

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 blancs de poulet Pour la marinade : 1 cuillère à soupe de citron vert 1 belle cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de sauce tamari graine de sésame 2 cuillères à café d'huile de sésame Une brique de Gazpacho Alvalle

Préparation Gazpacho Alvalle et ses Brochettes de poulet mariné

  1. 1 Couper le poulet en dés. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et y ajouter le poulet. Laisser mariner une demi-heure.
  2. Pour finir
    Dans une poêle antiadhésive mettre les brochettes avec la marinade et cuire à feu vif, jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et les brochettes caramélisées. Saupoudrer de graines de sésame et napper d'huile de sésame. Déguster chaud avec un verre de gazpacho alvalle.