Ingrédients / pour 5 personnes
- 150 g de farine 90 g de beurre 4 oeufs + 1 jaune 10 g de sucre en poudre 50 g d'amandes effilées 1 pincée de sel 3 jaunes d'oeufs 25 cl de lait 100 g de beurre 80 g de pralin en poudre 100 g de sucre en poudre 30 g de Maïzena Sucre glace