Poulet mariné au citron

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 24 h 30 mn
Poulet mariné au citron

Ingrédients / pour 2 personnes

  • Escalope de poulet (ou dinde) : 2
  • Oignon : 1
  • Ail
  • Echalote
  • Cumin
  • Sel
  • Poivre
  • Eau : ½ tasse
  • Citron : 1
  • Huile d'olive
  • Huile citronnée

Préparation Poulet mariné au citron

  1. 1 La veille : coupez le poulet en dés.
  2. Pour finir
    Placez le poulet dans un saladier et ajoutez l'oignon ciselé, l'ail écrasé, l'huile d'olive, l'huile citronnée et le jus de citron. Salez, poivrez. Laissez poser une nuit au frais. Faites cuire le lendemain au wok.