Préparation 10 mnCuisson 20 mnTemps Total 24 h 30 mn
Ingrédients / pour 2 personnes
Escalope de poulet (ou dinde)
: 2
Oignon
: 1
Ail
Echalote
Cumin
Sel
Poivre
Eau
: ½ tasse
Citron
: 1
Huile d'olive
Huile citronnée
Préparation Poulet mariné au citron
1
La veille : coupez le poulet en dés.
Pour finir
Placez le poulet dans un saladier et ajoutez l'oignon ciselé, l'ail écrasé, l'huile d'olive, l'huile citronnée et le jus de citron. Salez, poivrez. Laissez poser une nuit au frais. Faites cuire le lendemain au wok.