Ingrédients / pour 2 personnes
- Laitue, iceberg ou romaine 2 blancs de poulet 2 tranches de pain mie ou des toasts à l'ail 1 gousse d'ail (pour la cuisson du poulet) Huile d'olive Pour la sauce : 6 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de lait 1,5 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à café de moutarde 1 gousse d'ail hachée Sel Poivre