Gateau à la farine de manioc

Name: Gateau à la farine de manioc
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 250 g de farine manioc; 120 g de sucre (de canne); 25 cl de lait; 75 g de beurre; 1 sachet de levure; Cannelle et vanille

4 / 5 basé sur 4 avis

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Un dessert fait pour le retour de mon homme.

Melanie Tournaux

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Ingrédients

3 oeufs
250 g de farine manioc
120 g de sucre (de canne)
25 cl de lait
75 g de beurre
1 sachet de levure
Cannelle et vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
45 mn
1 h

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Préparation

1 Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes au sucre. Puis ajouter le lait.
2 Ajouter le beurre fondu, puis la farine de manioc et la levure. Bien mélanger.

3 Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange.
4 Ajouter la cannelle et la vanille pour bien parfumer. Mettre le tout dans un moule à manqué. Au four 45 minutes, th°6 (180 °c).
Pour finir
Pour la déco, j'avais mis des sucres colorés mais ce n'est pas du tout nécessaire.

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Gateau à la farine de manioc

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Réalisation

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