Bolo mulato

Préparation 15 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h
Bolo mulato

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 500 g de sucre 250 g de farine 4 œufs 2 cuillères à soupe de beurre pommade 2 cuillères à café de levure 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à café de cannelle 0,5 l de lait

Préparation Bolo mulato

  1. 1 Préchauffer le four à 240° (th. 8). Faire bouillir le lait. Réserver.
  2. 2 Dans un récipient, mélanger le sucre, la farine, les œufs, le beurre, la levure, le bicarbonate de soude et la cannelle. Ajouter le lait bouillant. Bien mélanger.
  3. Pour finir
    Beurrer et fariner un moule. Faire cuire pendant 40 minutes à 240° (th. 8).