Gâteau aux pommes à la crème et fleur d'oranger : la recette facile

Name: Gâteau aux pommes à la crème et fleur d'oranger : la recette facile
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de farine; 1 oeuf; 60 g de sucre; 8 cl de lait; 30 g de beurre; 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger; 2 pommes; Pour la crème :; 30 g de beurre fondu; 30 g de sucre; 1 oeuf; sucre glace

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Gâteau aux pommes à la crème et fleur d'oranger : la recette facile

Un bonheur a l'heure du café et du thé. Servez-le tiède ou à température ambiante, mais surtout pas frais.

Monique Bordoni

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Ingrédients

120 g de farine
1 oeuf
60 g de sucre
8 cl de lait
30 g de beurre
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 pommes
Pour la crème :
30 g de beurre fondu
30 g de sucre
1 oeuf
sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
45 mn
50 mn

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Préparation

1

Mélangez ensemble tous les ingrédients du gâteau (première partie des ingrédients cités). Préchauffer le four a 180° th 6/7.
2

Versez la préparation dans un moule à tarte ou dans un cercle de 2,5 cm de haut.

3

Épluchez les pommes. Les couper en lamelles. Et en garnir le dessus de la pâte. Enfourner th 6/7 pour 30 minutes.
4

Préparer la crème : mélanger le beurre fondu avec l'oeuf, le sucre.
Pour finir

Après 30 minutes de cuisson sortir le gâteau du four. Dès sa sortie verser la crème sur le dessus. Remettre le gâteau à cuire th 8 pendant 15 minutes. Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.

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Gâteau aux pommes à la crème et fleur d'oranger : la recette facile

Monique Bordoni

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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