Ingrédients / pour 8 personnes
- 300 g d'épinards 100 g de ricotta 50 g de fromage frais de type "Philadelphia" 5 cl d'huile d'olive 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait entier 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de curcuma sel et piment d'Espelette