Clafoutis au lait d'amandes

Name: Clafoutis au lait d'amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de cerises noires; 2 oeufs; 15 cl de lait d'amande; 2 sachets de sucre vanillé; 50 g de sucre blanc; 30 g de margarine; 40 g de maïzena; Beurre et sucre pour le moule; 4 ramequins individuels de 25 cl env

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Les intolérants au lactose ont leur clafoutis ! Cette <a href="http://www.cookismo.fr/clafoutis-aux-cerises-au-lait-damandes/7939" target="_blank"><strong>recette de clafoutis aux cerises au lait d'amandes</strong></a> est issue de mon blog Cookismo.fr

Christelle Vogel

http://www.journaldesfemmes.com

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Ingrédients

500 g de cerises noires
2 oeufs
15 cl de lait d'amande
2 sachets de sucre vanillé
50 g de sucre blanc
30 g de margarine
40 g de maïzena
Beurre et sucre pour le moule
4 ramequins individuels de 25 cl env

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Laver, égoutter puis équeuter les cerises noires.
2 Battre les oeufs avec le sucre blanc et le sucre vanillé. Ajouter le lait d’amandes, le beurre fondu et la maïzena.

3 Beurrer et sucrer l’intérieur de quatre moules individuels. Verser l’appareil aux oeufs à l’intérieur puis répartir les cerises.
4 Enfourner à 180°c pendant 25 à 30 minutes (45 minutes pour un grand moule).
Pour finir
Laisser tiédir avant de déguster.

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Clafoutis au lait d'amandes

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