Mini-feuilletés au jambon sec, tomate, chèvre

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Mini-feuilletés au jambon sec, tomate, chèvre

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 12 tranches fines de jambon sec 1 rouleau de pâte feuilleté 6 petites tomates 1 chèvre sec 10 cl d’huile d’olive Sel, poivre

Préparation Mini-feuilletés au jambon sec, tomate, chèvre

  1. 1 Faites préchauffer le four à 200 °c. Lavez et coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur. Placez-les sur un plat. Assaisonnez-les avec un filet d’huile d’olive.
  2. 2 Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson. Déroulez la pâte feuilletée et découpez 12 petits cercles de 5 cm de diamètre. Piquez chaque cercle de pâte avec les dents d’une fourchette et disposez une moitié de tomate grillée.
  3. Pour finir
    Faites cuire au four (210°c) pendant 10 minutes. Avant de servir ajoutez une lamelle de jambon sec sur le dessus et un copeau de fromage de chèvre sec.