Ingrédients / pour 5 personnes
- 3 courgettes moyennes 1 oeuf 1 oignon 30 gr de chapelure 30 gr de farine 30 gr de parmesan 30 gr de feta 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Huile d'olive pour la friture Sel, poivre