Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de rhubarbe (fraîche ou surgelée, selon la saison) 150 g de vergeoise blonde 12 spéculoos Meringue : 250 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe d’eau 4 blancs d’oeufs 1 pincée de sel
Ingrédients / pour 4 personnes