Ingrédients / pour 6 personnes 1 kg de pommes 1/2 citron 80 g de sucre semoule 1 cuillère à café de cannelle 100 g de beurre ramolli 150 g de cassonade 150 g de farine
Préparation Crumble aux pommes pour 6 personnes 1 Coupez les pommes en cubes et citronnez-les. 2 Mettez-les dans une casserole avec le sucre semoule et la cannelle. Faites cuire 10 min. 3 Beurrez un plat à gratin. Versez-y les pommes. 4 Mélangez dans une jatte : le beurre ramolli, la farine et le sucre de canne. 5 Émiettez ce mélange pour qu'il devienne sableux. Versez sur les pommes. Pour finir Faites cuire 20 min au four à 210°c.