Ingrédients / pour 4 personnes 125 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 70 g de beurre 2 œufs 20 g de farine
Préparation Financiers (biscuits) 1 Préchauffer le four à 190°c. 2 Faire fondre doucement le beurre dans une casserole. 3 Pendant ce temps, mélanger le sucre et la poudre d'amandes. Ajouter les œufs un par un. Verser le beurre fondu et bien mélanger. Ajouter le farine. 4 Beurrer les moules à financiers et les remplir de pâte. Pour finir Mettre au four environ 15 min.