4 tortillas de blé
4 tranches de saumon fumé
4 belles feuilles de laitue
1 fromage de chèvre frais
1 citron vert
1 avocat
1 cuillères à café de wasabi
sel et poivre
Préparation Wraps saumon wasabi
1
Pelez l'avocat et le coupez en quatre puis le citronner avec le citron vert pour qu'il ne noircisse pas.
2
Mélangez le chèvre frais avec le wasabi et le sel et le poivre.
3
Tartinez les tortillas de chèvre au wasabi. Disposez ensuite les fines tranches de saumon fumé, la laitue, le 1/4 d'avocat coupé en tranche.
Pour finir
Enroulez ensuite fermement et placez un pique en bois.
Coupez-les en diagonale ou dégustez-les tel quel.