Mousse aux différents chocolats

Préparation 30 mn Temps Total 1 h 30 mn
Mousse aux différents chocolats

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat au lait 25 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs (1 pour chaque chocolat)

Préparation Mousse aux différents chocolats

  1. 1 Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau afin que le chocolat ne colle pas. Puis incorporez 8 cl de crème fraîche liquide. Séparer le blanc du jaune et montez les blancs et incorporez-les à la préparation. Mettez cela dans 3 verrines.
  2. 2 Faites pareil pour le chocolat blanc et le chocolat au lait.
  3. Pour finir
    Mettez au frais pendant 1 heure.