Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire Herta 20 cl de lait 12 cl de crème 170 g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 40 g de cassonade 1 feuille de gélatine 80 g de confiture de fraise 1 barquette de fraises 1 barquette de framboises 250 g de cerises quelques feuilles de menthe et fleurs