Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour environ 1 kg de nougatine. 450 g de sucre semoule 450 g de glucose 300 g d'amandes effilées 20 g de beurre ou 300 g de fondant pâtissier 250 g de glucose 300 g d'amandes effilées 20 g de beurre
Ingrédients / pour 6 personnes