Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 galettes de riz 12 crevettes fraîches 6 feuilles de salade (laitue) 1 sachet de vermicelles de soja (100 g) 1 cube de bouillon de poule dégraissé 1 poignée de cacahuètes sans sel 1/2 sachet de champignons noirs déshydratés (25 g) de la sauce pour nems et rouleaux de printemps menthe hachée (fraîche ou surgelée)