Gaspacho accompagné d'un cake aux olives et aux lardons

Name: Gaspacho accompagné d'un cake aux olives et aux lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 1 sachet de levure; 3 oeufs; Sel et poivre; 10 cl d'huile (tournesol, olive...); 10 cl de lait chaud; 100 g de gruyère ou de comté râpé; 200 g de lardons ou de jambon coupé en dés; 150 g d'olives vertes dénoyautées; 50 cl de Gazpacho Alvalle

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Gaspacho accompagné d'un cake aux olives et aux lardons

Avec un bon cake recette maison.

Rédaction du Jdf

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Ingrédients

200 g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
Sel et poivre
10 cl d'huile (tournesol, olive...)
10 cl de lait chaud
100 g de gruyère ou de comté râpé
200 g de lardons ou de jambon coupé en dés
150 g d'olives vertes dénoyautées
50 cl de Gazpacho Alvalle

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
45 mn
1 h

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Préparation

1 Faire cuire les lardons durant deux minutes dans l’eau. Les égoutter et les faire revenir dans une poêle, sans matière grasse.
2 Mélanger la farine, la levure, les œufs, le sel, le poivre et l’huile dans un saladier.

3 Ajouter le lait chaud, le fromage râpé, les olives et les lardons.
4 Graisser et tapisser de papier sulfurisé un moule à cake, y verser le contenu du saladier.
Pour finir
Servir accompagné du Gazpacho Alvalle.

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