Ingrédients / pour 2 personnes
- 500 g de thon très frais Quelques feuilles de roquette 2 échalotes 2 cuillères à soupe de basilic 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 jaune d'œuf 1 tomate 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel et poivre 50 cl de Soupe Froide de Tomate, Aromates & Betterave Alvalle