Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 nectarines (blanches, jaunes, ou un mélange des deux) 5 cuillères à soupe de miel 50 g de beurre doux 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 150 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 gros œufs 1/3 de sachet de levure chimique 80 g de poudre d’amandes 1 pincée de sel 2 cm de racine de gingembre frais