Préparation Pâte à pizza : la recette facile

1. 1 Délayer la levure avec un peu d'eau, la laisser reposer 10 min.
2. 2 Dans un grand saladier ou à même le plan de travail, verser la farine. Creuser un puits, verser l'huile, le sel, le sucre et la levure délayée.
3. 3 Pétrir quelques minutes à la main (environ 5 min). Ajouter l'origan, pétrir et laisser reposer.
4. Pour finir
   La pâte doit reposer 1 heure, recouvrir d'un torchon.