Tartines brousse-figatelli

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Tartines brousse-figatelli

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 grandes tranches de pain
  • 400 g de brousse
  • 3 cuillères à soupe d’herbes de Provence
  • 1 demi figatelli
  • Sel

Préparation Tartines brousse-figatelli

  1. 1 Préchauffer le four à 200°c.
  2. 2 Dans un saladier, battre la brousse pour l’assouplir, puis y ajouter le sel et les herbes de provence et mélanger.
  3. 3 Couper des tranches de figatelli et en enlever la peau.
  4. 4 Sur les tranches de pain, étaler de la brousse puis déposer quelques tranches de figatelli.
  5. Pour finir
    Enfourner environ 10 min puis sortir du four et servir chaud avec une salade verte.