Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 2 jaunes d’oeufs 1 sachet de sucre vanillé Pour le lemon curd : 250 ml d'eau Le jus de 3 citrons Le zeste d'1 citron 75 g de maïzena 3 jaunes d’oeufs 75 g de sucre 25 g de beurre Pour le nappage chocolat : 200 g de chocolat noir dessert 5 cl de crème fraîche