Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 betteraves 2 oeufs durs 1 tomate 1 pomme de terre 4 brins de persil 1 échalotte Vinaigrette : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/2 jus de citron Sel Poivre
Ingrédients / pour 4 personnes