Minis sandwichs au kiwi de l'adour, saumon fumé et fromage frais
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Ingrédients
- 4 kiwis de l'Adour
- 12 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 carrés de fromage frais
- 1 carotte
- 1 courgette
- 4 tranches de saumon fumé
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 2 mn
- 22 mn
Préparation
- 1 Taillez la carotte et la courgette en petits cubes. Faites les cuire 2mn dans l’eau bouillante salée, rafraîchissez les sous l’eau froide, laissez les s’égoutter dans une passoire.
- 2 Mélangez les légumes et le fromage frais dans un bol. Retirez la peau des kiwis, taillez les en tranches assez fines.
- 3 Montez les sandwichs en intercalant pain, fromage aux légumes, saumon et kiwi sur trois niveaux en finissant par du pain.
-
Pour finirCoupez chaque sandwich en quatre, décorez le dessus avec un peu de fromage et une tranche de kiwi ; gardez-les au frais au moins une heure avant de les déguster bien frais.
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