Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 oeufs entiers 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de lardons fumés (allumettes) 10 cl de vin blanc (sec) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 125 g de brie, 8 cl d'huile d'olive 50g de parmesan râpé Poivre du moulin 1 pincée de sel