Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 botte de petites asperges vertes
- 1 paquet de feuilles filo
- 1 kg de girolles
- 1 oignon
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 2 jaunes d’œufs
- 12 grosses noix de St Jacques
- Beurre
- huile de tournesol
- Sel, poivre
Ingrédients / pour 6 personnes