Perles de melon au cassis

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Perles de melon au cassis

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 melon de Cavaillon Crème de Cassis Cueillette Joseph Cartron

Préparation Perles de melon au cassis

  1. 1 Choisissez un beau melon de cavaillon aux couleurs vives et à la chair ferme.
  2. 2 Avec une cuillère parisienne, confectionnez des petites billes de melon.
  3. 3 Réservez- les au frais dans des coupes individuelles.
  4. Pour finir
    Au moment de servir, nappez les de crème de cassis.