Ingrédients / pour 4 personnes
- 170 g de beurre à température ambiante 215 g de sucre en poudre 2 œufs à température ambiante 265 g de farine 1,5 cuillère à café de levure chimique 1/4 de cuillère à café de sel 175 ml de lait + 2 cuillères à soupe 1 cuillère à café d'extrait liquide de vanille avec graines 1/2 gousse de vanille de Bourbon de Madagascar (facultatif) Glaçage : 200 g de fromage frais Mascarpone 150 g de chocolat blanc 2 gouttes de colorant alimentaire (facultatif) ou de sirop genre Teisseire