Préparation Nid tomates oeufs

1. 1 Dans un moule à manqué, videz les 2 boîtes de tomates et écraser-les en laissant quelques morceaux.
2. 2 Ajouter l'huile d'olive, les herbes de Provence, l'ail haché et l'oignon coupé en rondelles fines.
3. 3 Mélanger et mettre au four à 190°c pendant 50 min.
4. Pour finir
   Au bout de 50 min, casser les œufs, comme des œufs au plat, et remettre 5 à 10 min.