Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 petites échalotes 3 petites carottes 1 oignon jaune 40 g de fécule de maïs (type Maïzena) ou d’arrow-root (en magasin bio) 30 g de farine de riz complet 200 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel Huile d’olive Spray graissant