Ingrédients / pour 6 personnes
- Caviar d'aubergines : 2 aubergines 1 gousse d'ail 8 olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 feuilles de basilic 200 g de fromage de chèvre frais